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  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Lombo grelhado com molho de cupuaçu, farofa de azeitonas e damascos.. .The grilled loin with some cupuacu sauce, farofa with some olives and some apricots...Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    20080806_JMR_0054.JPG
  • Fortaleza_CE, Brasil...Bisteca de carneiro com feijao verde prato tipico de Fortaleza, Ceara...The Bighorn Ram bisteca with green bean, typical food in Fortaleza, Ceara...FOTO: BRUNO MAGALHAES /  NITRO
    Bisteca de carneiro com feijão verd...JPG
  • Manaus_AM, Brasil.<br />
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Prato tipico da Amazonia: Costela de Tambaqui com o Rio Negro ao fundo em Manaus no estado do Amazonas.<br />
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A tipical Amazon food: Tambaqui fish with Negro River in the background in Manaus in Amazonas state.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    IMG_2352.JPG
  • Manaus_AM, Brasil.<br />
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Prato tipico da Amazonia: Costela de Tambaqui com o Rio Negro ao fundo em Manaus no estado do Amazonas.<br />
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A tipical Amazon food: Tambaqui fish with Negro River in the background in Manaus in Amazonas state.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    IMG_2347.JPG
  • Manaus_AM, Brasil.<br />
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Bar Galo Carijo em Manaus, Amazonas.<br />
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Galo Carijo bar in Manaus, Amazonas.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    IMG_2296.JPG
  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Salmao a Delicia, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Salmao a Delicia served in the restaurant of Pousada Mirante in the Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
    20110513RL2666.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil..Evento de Gastronomia em Belo Horizonte, Minas Gerais. Na foto o chef Ivo Faria...Gastronomic event in Belo Horizonte, Minas Gerais. In the photo the cuisine chef Ivo Faria...Foto: NIDIN SANCHES / NITRO
    20100803NDN0134.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Restaurante localizado no Mercado Central em Belo Horizonte, Minas Gerais. Na foto detalhe de um prato tipico...Restaurant located in Mercado Central (Central Market) in Belo Horizonte, Minas Gerais. In this photo a typical cuisine...Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    bh_221.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Parpadelle com camarão botica, queijo gorgonzola, alho e vinho branco.. .Parpadelle with botica shrimp, gorgonzola cheese, garlic and white wine. ..Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    20080806_JMR_0237.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Restaurante localizado no Mercado Central em Belo Horizonte, Minas Gerais. Na foto detalhe de um prato tipico...Restaurant located in Mercado Central (Central Market) in Belo Horizonte, Minas Gerais. In this photo a typical cuisine...Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    bh_219.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil.<br />
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Costelinha com Polenta e couve no Restaurante Xapuri em Belo Horizonte, Minas Gerais.<br />
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Pork ribs with polenta and collard green in Xapuri Restaurant in Belo Horizonte, Minas Gerais.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    bh_1019.CR2.JPG
  • Manaus_AM, Brasil.<br />
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Prato tipico da Amazonia: Costela de Tambaqui com o Rio Negro ao fundo em Manaus no estado do Amazonas.<br />
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A tipical Amazon food: Tambaqui fish with Negro River in the background in Manaus in Amazonas state.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    IMG_2349.JPG
  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Salmao a Delicia, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Salmao a Delicia served in the restaurant of Pousada Mirante in the Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
    20110513RL2661.JPG
  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Salmao a Delicia, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Salmao a Delicia served in the restaurant of Pousada Mirante in the Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
    20110513RL2647.JPG
  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Fondue ao molho de vinho, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante, no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Fondue the wine sauce, served in the restaurant of the Estalagem do Mirante lodging in Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
    20110513RL2613.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil..Evento de Gastronomia em Belo Horizonte, Minas Gerais...Gastronomic event in Belo Horizonte, Minas Gerais. ..Foto: NIDIN SANCHES / NITRO
    20100803NDN0121.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Parpadelle com camarão botica, queijo gorgonzola, alho e vinho branco.. .Parpadelle with botica shrimp, gorgonzola cheese, garlic and white wine. ..Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    20080806_JMR_0254.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil..Robalo envolto na folha de taioba com melaço de cana e pure de pequi.. .Robalo wrapped in sheet taioba with cane molasses and mashed of pequi...Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    20080806_JMR_0150.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Restaurante localizado no Mercado Central em Belo Horizonte, Minas Gerais. Na foto detalhe de um prato tipico...Restaurant located in Mercado Central (Central Market) in Belo Horizonte, Minas Gerais. In this photo a typical cuisine...Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    bh_221.JPG
  • Manaus_AM, Brasil.<br />
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Prato tipico da Amazonia: Costela de Tambaqui com o Rio Negro ao fundo em Manaus no estado do Amazonas.<br />
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A tipical Amazon food: Tambaqui fish with Negro River in the background in Manaus in Amazonas state.<br />
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Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    IMG_2350.JPG
  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Salmao a Delicia, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Salmao a Delicia served in the restaurant of Pousada Mirante in the Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
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  • Brumadinho_MG, Brasil.<br />
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Fondue ao molho de vinho, servido no restaurante da Pousada Estalagem do Mirante, no bairro Retiro do Chale em Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Fondue the wine sauce, served in the restaurant of the Estalagem do Mirante lodging in Retiro do Chale neighborhood in Brumadinho, Minas Gerais.<br />
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Foto: RODRIGO LIMA / NITRO
    20110513RL2630.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Restaurante localizado no Mercado Central em Belo Horizonte, Minas Gerais. Na foto detalhe de um prato tipico...Restaurant located in Mercado Central (Central Market) in Belo Horizonte, Minas Gerais. In this photo a typical cuisine...Foto: JOAO MARCOS ROSA / NITRO
    bh_219.JPG
  • Belo Horizonte_MG, Brasil...Lombo grelhado com molho de cupuaçu, farofa de azeitonas e damascos.. .The grilled loin with some cupuacu sauce, farofa with some olives and some apricots...Foto: JOAO MARCOS ROSA /  NITRO
    20080806_JMR_0056.JPG